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|  | Ancas de rana | |
Calentar el aceite en el wok y freír las ancas 2 minutos, sacar y reservar.
Quitar el aceite del wok dejando sólo 3 cu... | | Ampliar | | |
|  | Buñuelos de frutas | |
Tamizar la harina y la levadura. Batir un huevo y que quede bien esponjoso.
Desleir la harina con la leche, ha de estar... | | Ampliar | | |
|  | COPA BLANCA | |
Remojar la gelatina en agua fría, escurrir y disolver en dos cucharadas de agua caliente. Mezclar la leche y la crema de... | | Ampliar | | |
|  | Salmorejo Cordobés | |
Lavar los tomates. Trocearlos y ponerlos en el vaso de la batidora eléctrica con el pan, los ajos y la yema de huevo. Ba... | | Ampliar | | |
|  | SOLOMILLO A LA NARANJA | |
Atar la carne, untarla con mantequilla y salpimentarla; asarla en el horno caliente, a potencia medio-fuerte, durante 40... | | Ampliar | | |
|  | bolitas de batata. | |
Limpia las batatas bajo el grifo con un cepillito.
Ponlas a cocer en una cazuela con agua durante unos 30 minutos apro... | | Ampliar | | |
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