Resultados de la busqueda: patata
GOULASH DE CERDO
Cortar en cubitos la carne y dorarla a fuego medio en la cucharada de aceite. Retirar y reservar. En el mismo aceite sal...
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Caldo vegetal con ñoquis de queso
Limpiar las cebolletas y cortarlas por la mitad, así como los puerros. Ponerlos en una olla con aceite y rehogar cinco m...
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PASTEL DE AGUACATE AL ESTILO PARMESANO
Lavar las patatas y cocerlas en abundante agua salada. Cuando estén tiernas, retirarlas a un escurridor y dejarlas enfri...
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SOPA DE JUDIAS CON HORTALIZAS
SOPA DE JUDIAS CON HORTALIZAS: Lavar las judías y ponerlas a remojo en agua fría, durante cuatro horas. Raspar las zana...
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MEJILLONES ESCABECHADOS CON LECHO DE PAT
Lavar bien los mejillones bajo el grifo raspando las conchas con un cepillo. Cocer los mejillones en una olla con agua h...
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DADOS DE PATATA CON AJO
Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en cubos pequeños y regulares y reservar en un bol. Machacar los ajos y mezclar con...
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OSSO BUCO
En un bol mezclar la harina, la sal y la pimienta y rebozar con ellas los trozos de carne. Sacudir el exceso de harina. ...
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PATATAS CON QUESO Y JAMÓN SERRANO
Lavar y poner a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén tiernas pero sin deshacer. Quitar la piel bajo el cho...
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TORTILLA CON PATATAS PAJA Y CHAMPIÑONES
Pelar las patatas y lavar; rallarlas con un rallador en hilos finos, dejándolas en un cuenco con agua, para que pierdan ...
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SETAS A LA PARISIEN
Pelar las patatas y lavarlas. Con un vaciador, formar bolitas e ir echándolas en un cuenco con agua. Secarlas con un p...
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