Resultados de la busqueda: patatas
DADOS DE PATATA CON AJO
Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en cubos pequeños y regulares y reservar en un bol. Machacar los ajos y mezclar con...
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OSSO BUCO
En un bol mezclar la harina, la sal y la pimienta y rebozar con ellas los trozos de carne. Sacudir el exceso de harina. ...
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PATATAS CON QUESO Y JAMÓN SERRANO
Lavar y poner a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén tiernas pero sin deshacer. Quitar la piel bajo el cho...
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TORTILLA CON PATATAS PAJA Y CHAMPIÑONES
Pelar las patatas y lavar; rallarlas con un rallador en hilos finos, dejándolas en un cuenco con agua, para que pierdan ...
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SETAS A LA PARISIEN
Pelar las patatas y lavarlas. Con un vaciador, formar bolitas e ir echándolas en un cuenco con agua. Secarlas con un p...
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ALBONDIGAS ESPECIADAS CON VERDURAS
Mezclar la carne, la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Formar 16 albóndigas y freírlas en el aceite y la manteq...
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BACALAO ASADO CON CIRUELAS AL OPORTO
Comenzar a desalar el bacalao 24 horas antes, dejándolo cubierto de agua. Secar con un paño y espolvorear de pimienta. P...
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CREMA DE ACELGAS
CREMA DE ACELGAS Y PIÑONES Lavar bien las acelgas y cortarlas. En una olla poner a cocer un litro de agua, al comenzar ...
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SOPA AROMATICA DE TOMATE CON ATUN
Para la SOPA AROMÁTICA DE TOMATE CON ATÚN, pelar y despepitar los tomates; cortarlos en cubitos recogiendo bien el jugo ...
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PATATAS EN SALSA DE VINO
Lavar y pelar las patatas. Tornearlas con un cuchillo bien afilado. En una sartén mezclar la mantequilla y el aceite y...
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