Resultados de la busqueda: patatas
Pulpo de feria con queso
Si el pulpo es fresco, hay que congelarlo durante tres días para que esté más tierno. Lavar el pulpo; poner a cocer en u...
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COSTRADA DE SALMON Y PUERROS
Pelar y lavar las patatas y los puerros; cortar las patatas en cubos medianos y picar el puerro en juliana. Picar el b...
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CALDERETA DE BERZA CON ALMEJAS
Dejar en remojo las almejas seis horas antes con agua salada (cambiando dos veces el agua). Lavar y limpiar la berza, re...
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ENSALADILLA DE PATATAS
Lavar las patatas y cocerlas en una cazo con agua hirviendo con un poco de sal. En otro cazo, cocer los huevos y picar...
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CREMA DE CALABAZA Y CILANTRO
Cortar la calabaza en ruedas y pelar con cuidado; retirar las hebras y las pepitas y cortar en trozos irregulares. Lavar...
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SOPA FLORENTINA
Si las espinacas son frescas, lavarlas varias veces, retirando los tallos más gruesos. Si fueran congeladas, dejarlas el...
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MARMITAKO
Lavar el atún bajo el agua y retirar la espina; cortar en una tabla en tacos grandes y reservar. Pelar y picar la ceboll...
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SOPA DE MENESTRA
Lavar los guisantes. En una olla con una cucharada de aceite se saltea el jamón cortado en trocitos, añadir los guisante...
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RODAJAS DE SALMON CON LIMA
Lavar las rodajas de salmón y secar perfectamente con papel absorbente. Sazonar con sal y pimienta blanca y reservar. Pe...
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SOPA DE BRECOL Y COLIFLOR
Lavar la coliflor y el brécol; retirar el tallo duro y cortar sobre una tabla en trozos medianos y regulares. Pelar las ...
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