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|  | Ensalada de arenques | |
Limpiar los arenques retirando la piel, la cabeza y las tripas. Mantener al menos seis horas metidos en zumo de naranja.... | | Ampliar | | |
|  | CORDERO AL LIMON | |
Para la marinada: lavar y quitar la piel del limón en juliana. Reservar parte para decorar. Exprimir el zumo de un limón... | | Ampliar | | |
|  | Bizcocho de naranja | |
- Se trocea una naranja confitada, se macera en ron durante varias horas, se escurre y se reserva.
- Se ralla la cortez... | | Ampliar | | |
|  | Rabo guisado | |
Rabo Guisado
Pica las verduras y pon a rehogar en una cazuela. Sazona.Cuando este dorado, añade la harina y rehoga.
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