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Moraga de sardinas |
| - En el fondo de una cacerola se coloca una capa compuesta por tomates cortados en rodajas, junto con los pimientos verd... |
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Anguilas a la Riachuelo |
| Para poder comer anguilas es fundamental conseguirlas, cosa no tan
facil aca ya que no se venden. Lo ideal es poner un... |
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Batido de peras |
| Pela y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños. Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, ... |
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POLLO MEDITERRANEO |
| Se machaca el ajo y se mezcla con el perejil, la sal, la pimienta y el aceite. Se corta por la mitad cada pechuga y frot... |
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Souffle de queso |
| Unta con mantequilla el molde y espolvoréalo con harina.
Con una batidora de varillas eléctrica monta las claras a punt... |
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