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|  | Tartiflette | |
En una sartén se derrite la mantequilla y se añaden las patatas, cortadas en rodajas más gordas que las de la tortilla, ... | | Ampliar | | |
|  | Tortilla de bacalao | |
Tortilla de bacalao:
Picamos la cebolla y el ajo en brunoisse y la ponemos en una sartén a fuego suave a pochar.
Cua... | | Ampliar | | |
|  | Tortilla de salchichas | |
Cortamos en rodajitas las salchichas y en una sartén con un poco de aceite de oliva sofreímos hasta que se cocinen. Bati... | | Ampliar | | |
|  | TORTILLA A LA CATALANA | |
Remojar las alubias en agua desde el día anterior. Poner una olla con un litro de agua a cocer; raspar la zanahoria bajo... | | Ampliar | | |
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