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Crema de sopa de ajo con paleta ibérica
En una cazuela de barro vertemos el aceite, una vez caliente agregamos los dientes de ajo. Cuando empiecen a dorarse aña...
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Sopa a la cerveza
En un cazo hondo, llevar a ebullición la cerveza junto con el azúcar y la canela.
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Sopa agridulce de setas
Cocer el caldo en una cacerola, agrege la salsa picante unas gotas y mezcle bien.
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Salsa marinera
Primero debemos poner en la sartén la cebolla cortada en pedacitos pequeños, junto con el orégano, la sal, la pimienta y...
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sopa de almendras
Comenzaremos friendo las almendras en aceite caliente, cuando estén doradas, las retiramos y escurrimos. En el mismo ace...
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Crema de puerros con queso frito
Corta los puerros por la mitad, pícalos, colócalos en un colador, límpialos bien bajo el agua del grifo. Pela las patata...
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Zurrukutuma
Poner a remojo en agua templada, con doce horas de antelación, los pimientos choriceros. Pasar el bacalao desmigado, dep...
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Sopa marinera
Sopa marinera Se pone en una cacerola el fondo cubierto de aceite; cuando está caliente se echan los puerros (sólo lo...
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Crema de andaricas
Crema de andaricas A las nécoras en Asturias se las llama andariques -en singular, andarica- y hay que cocerlas duran...
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Sopa de ajo rápida con huevo duro y jamó
Sopa de ajo rápida con huevo duro y jamón: En una cazuela calentamos el aceite de oliva y una vez caliente agregamos ...
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