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Cuajada
Hierve la leche en un cazo y déjala enfriar a 37º (temperatura del cuerpo). Añade el cuajo, según las medidas que se indiquen en el envase. Reparte la leche con el cuajo en los recipientes que hayas elegido.
Espera a que cuaje la leche, sin mover los recipientes.
Ya esta lista para consumir con azúcar o miel: sencillo, rápido y nutritivo.
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