Ultimas recetas introducidas


Filetes de panga a la plancha con ceboll
Filetes de panga a la plancha con cebolla estofada.
Pelamos y picamos con ayuda de un robot de cocina la cebolla hasta casi formar un puré. En una cazuela con unas cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal ponemos la cebolla y tapada, cocinamos a fuego suave hasta que conseguir un color amarillento marrón y en ese momento sacamos del fuego y reservamos dentro de la cazuela tapada para que no se enfríe y se siga cocinando con el calor residual.
Embadurnamos con un poco de aceite de oliva los filetes de panga y asamos a la plancha muy caliente o en una sartén antiadherente, hasta que se dore ligeramente en la superficie y esté cocinado en el interior.
Servimos con la cebolla estofada y espolvoreada con el cebollino o con el perejil troceado.
Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Recetas mas leidas
Carpaccio de Ternera con Queso
El Ceviche del Inca
Pasta al Radiquio
Gallo al Vino Tinto
Bavarois de Cafe
Guisote Marinero
Huevos a la Florentina
Vichyssoise
Foie de pato fresco en costra ..
Pastel de Atún y Garbanzos
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.