Ultimas recetas introducidas


Kedgeree
Lave bien el arroz y las lentejas y déjelos en remojo en agua fría durante una hora aproximadamente.

Emplee una cazuela grande con una tapadera. Coloque la mantequilla, las cebollas, el ajo, la canela, la pimienta de Jamaica y el jengibre. Deje la mezcla al fuego hasta que las cebollas se ablanden pero sin que lleguen a tomar color. Escurra el arroz y las lentejas e incorpórelos a la cazuela.

Añade la cúrcuma y sal. Remueva bien la mezcla y déjela al fuego durante cuatro o cinco minutos.

Vierta agua hirviendo hasta que ésta cubra la mezcla unos 4 cm.

Tape la cazuela y deje que se cueza a fuego muy lento hasta que el arroz esté hecho y haya absorbido toda el agua, una media hora aproximadamente.

Sírvalo decorado con pasas y huevo duro cortado en rodajas. Las pasas sabrán mejor si las "rehoga" en mantequilla durante unos minutos.
Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Recetas mas leidas
MINIPIZZA DE HIGOS Y QUESO
CORDERO CON FRUTOS SECOS
FRUTAS EN PAPILLOTE
ROLLITOS DE TRUCHAS Y PUERROS
ROSCON DE REYES CON FRUTAS
BOMBA DE MELOCOTON
VOLOVANES DE LENGUADO CON UVAS
BOLAS DE DULCES DE NAVIDAD
COPA DE VAINILLA
SALMONETES CON JAMON Y SALVIA
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.