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MAGDALENAS DE YOGUR Y PASAS
Calentar el horno a 190 °C y preparar 16 cápsulas de papel para magdalenas.
Cernir juntos en un cuenco la harina,e l azúcar, la levadura y la sal. Reservar.

Mezclar el zumo, el aceite, el yogur, el huevo y verter en la mezcla de ingredientes secos. Remover con una cuchara de madera hasta integrar la masa y añadir las pasas.

Verter dos cucharadas de masa en cada cápsula, espolvorear con azúcar y hornear 20 minutos o hasta que se doren y al insertar un palillo en el centro salga limpio. Retirar y dejar enfriar.
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