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Tarta de Lentejas y Almendras
-Precaliente el horno a 150 º C.

-Bata la mantequilla y las dos clases de azúcar hasta obtener una crema. Añada los huevos enteros y siga batiendo. Añada las lentejas y mezcle bien todos los ingredientes. Incorpore las almendras troceadas.

-Vierta la masa resultante en una base de masa de tarta lista para hornear. Hornee durante 20 minutos, reduzca el fuego al mínimo y mantenga en el horno otros 25 minutos, o hasta que, al pinchar el centro de la tarta con un cuchillo, éste salga limpio.
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