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Alubias rojas con champiñones
Aclaramos en agua fría las alubias, una vez limpias las dejamos en remojo, con agua fría durante toda una noche.
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Peras al oporto
Pelamos las peras con ayuda de un pelador y cortamos en la base para que una vez cocidas se mantengan en pie.
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Bocadillo de pavo braseado con calabacín y cebolla rehogada
Pelamos y cortamos en finas rodajas la cebolla y el calabacín y lo salteamos en una sartén con un poco de aceite. Cuan...
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Menestra de verduras con puré de patata
En agua hirviendo con sal cocemos la menestra congelada. Una vez al dente, escurrimos y reservamos las verduras escurrid...
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Sepia en salsa verde
Limpiamos las sepia de vísceras y de piel. Vaciamos y limpiamos bajo el agua fría. Una vez limpias las sepias y si son...
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Arroz integral con almejas y calamares
Ponemos una cazuela baja al fuego con el aceite para sofreír la cebolla, el pimiento, los ajos y el tomate, todo ello bi...
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Piña al azafrán
Pelamos y cortamos la piña en rodajas finas y las colocamos en el fondo del plato. Hacemos un almíbar con azúcar, los ju...
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Lomo de cerdo relleno de pimiento rojo y setas
En una sartén doramos los dientes de ajo cortado en láminas, agregamos las setas limpias y troceadas.
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Pollo a la naranja con berenjena
Ponemos aceite en una cazuela a fuego vivo y cuando esté caliente incorporamos los muslos de pollos y dejamos dorar bien...
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Noodles con setas
Cocemos los noodles en agua hirviendo con un poco de sal durante 8 minutos. Una vez cocidos los refrescamos con agua frí...
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