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Lomo de dorada con avellanas, camarones
-Para la dorada Corta cada lomo en dos dándoles forma rectágular y manteniendo la piel. Pon en una sartén el aceite y m...
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Bocaditos de uva
Extiende la pasta quebrada con un rodillo y cubre los moldes. Antes de hornear es conveniente colocar sobre cada uno uno...
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Pasta salteada con frutos secos
Pon a cocer abundante agua en una cazuela amplia. Cuando empiece a hervir, sazónala y agrega la pasta y un chorro de ace...
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bolitas de batata.
Limpia las batatas bajo el grifo con un cepillito. Ponlas a cocer en una cazuela con agua durante unos 30 minutos aprox...
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Filetes de lenguado al cava con verdurit
Limpia los lenguados y saca los filetes. Haz un caldo en una cazuela con agua, las espinas y las cabezas y una rama de p...
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Hojaldres de fresa y kiwi con crema
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sopa de almendras
Comenzaremos friendo las almendras en aceite caliente, cuando estén doradas, las retiramos y escurrimos. En el mismo ace...
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Limones rellenos
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Pastel de setas con salsa de queso
Para la salsa, pon el caldo de ave y la nata en una cazuela al fuego. Ralla encima el queso y deja reducir hasta que se ...
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Pan dulce de calabaza y avena
Engrasa un bol con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Limpia bien la naranja y ralla la parte ...
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