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Tarta 3 chocolates Tarta 3 chocolates
Para los más golosos y adictos al chocolate, una tarta de 3 capas de chocolate (negro, con leche y blanco).. riquísima!
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Ensalada de calabacines Ensalada de calabacines
¿Cómo hacer una ensalada de calabacines? Se cuec...
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Pavo a la sidra Pavo a la sidra
Cortamos el pavo limpio en 8 trozos. Ponemos a macerar durante 2 horas en sidra, con una cebolla cortada en juliana y ...
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Anchoas rellenas de pimientos del piquillo Anchoas rellenas de pimientos del piquillo
Abrimos los pimientos de piquillo y los freímos en aceite. Quitamos las cabezas de las anchoas y las abrimos a lo larg...
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Sepia con cebolla Sepia con cebolla
Cortamos la cebolla y el pimiento verde en juliana. En una cazuela juntamos el pimiento, la cebolla, los aros de calam...
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Patatas al gratén Patatas al gratén
Se cortan las patatas en rodajas de 1/2 cm. de espesor. Se fríen en abundante aceite de oliva.
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Berenjenas rellenas de rape y marisco Berenjenas rellenas de rape y marisco
Cortamos por la mitad en sentido longitudinal las berenjenas, espolvoreamos con sal y las dejamos boca a bajo durante me...
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Pollo con puerros y champiñones Pollo con puerros y champiñones
Limpiamos los champiñones, les quitamos toda la tierra que puedan tener y les cortamos la parte final del tallo.
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Arroz integral con guiso de acelga Arroz integral con guiso de acelga
Remojamos durante ½ hora el arroz integral en agua fría. Lavamos y troceamos las acelgas, hojas y pencas, todo junto.
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Pasta con salteado de langostinos y shitakes Pasta con salteado de langostinos y shitakes
Pelamos y cortamos en finas láminas la cebolleta y los dientes de ajo. Salteamos en una cazuela caliente junto con el ac...
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